مراحل تهیه
- 1
آب ولرم ،خمیرمایه،شکر،روغن زیتون ،سرکه،تخم مرغ را با هم خوب مخلوط کنید آرد و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید،خمیر نسبتا شل و چسبنده ای بدست میآید
- 2
روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدید
- 3
داخل ظرف به قطر ۳۲ سانت یا ۲۵×۳۵ را چرب کرده آرد پاشی کنید،قطر ظرف مهمه اگر کوچکتر باشه قطر خمیر زباد میشه
- 4
ظرف و خوب چرب و آرد پاشی میکنیم و خمیر و داخلش میریزیم و با لیستک کامل صاف میکنیم و در فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه حدود ده دقیقه بپزید،طوری وقتی سطح خمیر و با دست لمس کنید پخته باشه
- 5
از فر خارج کرده بلافاصله روش سس کجاپ بزنید بعد پنیر پیتزا و هر تاپری که دوست دارید و در انتها مجدد پنیر پیتزا و داخل فر حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا زمانی که اطراف و زیر خمیر طلایی بشه و پنیر ذوب شود
- 6
من روش پنیر،گوشت چرخ کرده سرخ شده،سوسیس،قارچ،فلفل پاپریکا،و حلقه های پیاز قرمز گذاشتم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (34)
نوش جان کدبانو 👌😋😍