تخم مرغ و شکر با هم خوب ترکیب کنید نصف لیوان شیر اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید تا خوب ترکیب بشن بعد آرد اضافه کنید خوب هم بزنید تا گلوله گلوله نشه بقیه شیر اضافه کنید و هم بزنید

بعد روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه وقتی غلیظ شد و وسط ظرف جمع شد حرارت خاموش کنید کره هم دمای محیط و وانیل اضافه کنید و خوب ترکیب کنید و بذارید تا خنک بشه بعد توی یه ظرف دیگه بذارید

روی ظرف پلاستیک فریزر یا سلفون بذارید و توی یخچال قرار بدید کرمفیل همیشه یک روز قبل درست کنید و روز بعد استفاده کنید قبل از استفاده از یخچال خارج کنید و بذارید تا هم دمای محیط بشه و بعد استفاده کنید