Lasagna de berenjenas
Lasagna de berenjenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lavar bien las berenjenas, luego cortar bien finas y colocar en un recipiente con bastante sal y agua caliente, dejar reposar por 1hs mínimo
- 2
Una vez que pasó la hs, escurrirlas, Luego en un repasador limpio o servilletas de pape secarlas p que absorba el agua que quedó, en una sartén colocar apenas aceite y sellar las berenjenas ambos lados
- 3
Una vez que están todas selladas, en la fuente que vamos a hacer la lasagna apenas enaceitar, colocar un poco de salsa p pizza y salsa blanca y empezar a colocar las berenjenas haciendo una base, encima salsa nuevamente y jamón, y así hasta terminar con todo
- 4
Luego colocar queso cremoso y salsa blanca llevar a horno previamente calentado por 40 min hasta que gratine el queso
- 5
Una vez listo, a disfrutar sale riquísima, También se puede poner salsa bolognesa yo solo la hice con jamón, espero les guste
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