Hazelnut and Almond Praline 50%

herlin wulan @herlinwulan
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenBatikApron
#bakerpad_community
Modified from Original recipe by Kica and Team
Hazelnut and Almond Praline 50%
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenBatikApron
#bakerpad_community
Modified from Original recipe by Kica and Team
Cara Membuat
- 1
Panggang kedua macam kacang dengan suhu 130°C selama 30-35 menit.Dinginkan.
- 2
Tuang glucose dan gula ke panci,panaskan dengan api sedang sampai terbentuk warna karamel atau bersuhu 185°C
- 3
Tuang karamel ini ke kacang,tabur garam.Diamkan kacang sampai mengeras dan bersuhu ruang.
- 4
Tuang kacang dan karamel yang mengeras ke chopper/food processor dan blend dengan kecepatan rendah sampai terbentuk paste.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16752149










Komentar