Pechuga de Pollo al Appletiser

Name: Pechuga de Pollo al Appletiser
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1 cebolla; 1 hoja laurel; 1 lata appletiser o cualquier refresco de manzana con gas; 1 sobre crema de champiñones; Aceite de oliva

Enelcielo Vega @enelcielo

Pechuga de Pollo al Appletiser

Enelcielo Vega @enelcielo

Guardada

Ingredientes

45min

2-3 raciones

2pechugas de pollo
1cebolla
1 hojalaurel
1 lataappletiser o cualquier refresco de manzana con gas
1 sobrecrema de champiñones
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

45min

1

Cortamos las pechugas de pollo en trocitos pequeños y los ponemos en un recipiente.
2

Añadimos el sobre de champiñones, no añadir sal, ya que la crema de champiñones ya tiene y renovemos.
Dejaremos macenar un par de horas en la nevera.
3

Después de ese tiempo, freímos el pollo en abundante aceite. En una olla, pochamos la cebolla cortada en trozos pequeños.
4

Cuando esté más o menos pochada, añadimos 1 hoja de laurel partida en dos trozos y las pechugas de pollos ya fritas.
5

Después, le añadimos la lata de appletiser.
Dejamos cocinar durante unos 10 minutos aproximadamente a fuego moderado.
Se puede acompañar con arroz, papas fritas, etc... Y ya está listo para servir...!