Buat dulu cilok nya.
Masukan bahan biang ke wajan anti lengket, masukan smua bahan untuk biang nya, pakai api kecil dan kalau bisa saat aduk nya pakai spatula dr bahan kayu supaya tidak berat saat mengaduk nya. Aduk terus sampai mengumpal, matikan api lalu masukan bahan kering, aduk rata

Setelah tidak terlalu panas, lalu aduk2 semua nya pakai tangan saja, smpai bisa dibentuk bulat2.bentuk adonan bulat2 sampai semua adonan habis.Siapkan panci isi air, beri sedikit minyak goreng agar saat di rebus cilok tidak lengket. Masukan cilok nya saat air rebusan sudah mendidih ya. Tunggu smpai tertampung, setelah terampuh diamkan saja dlu sampai 20menitan.baru diangkat

Diamkan dlu sebentar, udah ga terlalu panas, nanti tinggal di kukus cilok nya. Smbil tunggu dingin kita buat dlu bumbu kacang nya

Kita goreng kacang nya smpe kecoklatan, lalu goreng cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih, lalu kita haluskan dengan kacang nya.setelah halus kita tumis lagi, beri sedikit minyak,beri garam, ladaku,penyedap rasa, gula merah dan sedikit kecap lalu Aduk2.. Tunggu sbntr smpe minyak nya naik.. Dan matikan api

Cilok nya kita kukus sbntr saja. Setelah matang, tinggl sajikan dengan bumbu kacang nya tadi.. Beri bawang goreng diatas nya, kalau kurang pedas bisa tambahan sambal lagi..