सबसे पहले आलू उबाल लीजिए

अब कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर गर्म करने रखें।तेल गरम होने पर जीरा डालें।जीरा तड़कने परलहसुन,अदरक की पेस्ट डालकर सोते करे।अब प्याज़ डालकर सोते करे।

अब धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाये।अब आलू डालकर अच्छी तरह से मिलाये।अब हरा धनिया कटा हुआ डाले।