ابتدا سیب را میشوریم وقتی خشک شد
با چاقو به چهار قسمت مساوی تقسیم میکنیم و پوست وهسته وسطشو میگیریم

هر مقداری که داریم به همین روش انجام میدیم و در یک قابلمه همه رو مرتب میچینیم ویک فنجون آب میریزیم میگذاریم رو شعله متوسط تا کمی سیب ها نرم شود مراقب باشید زیاد نرم نشه و حالت شو از دست نده

سپس در ظرفی آبکش میگذاریم و سیب را میریزیم در آبکش وقتی آبش خارج شد در یک سینی مرتب میچینیم ومیگذاریم روی بخاری تاخشک بشه

مراقب باشید زیاد خشک نشه که سفت بشه
و در ظرف ریخته در یخچال نگهداری کنید
هر مدلی که خواستید میتونید استفاده کنید در کنار چای در کنار مغزها....