Kulit ayam Kriuk

Name: Kulit ayam Kriuk
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kulit ayam; 2 bungkus Bumbu Racik Ungkep ayam; 1 jahe yg besar di parut; 1/4 tep. Terigu dn 6 sdm tep.maizena; Air secukupnya dn minyak goreng sckpnya

Marni Nies @cook_071177

Pengen stok kulit ayam ungkep bisa dibuat goreng kulit ayam,buat bikin nasgor or bisa di tumis pokoknya murah meriah....😝

Lebih banyak

Kulit ayam Kriuk

Marni Nies @cook_071177

Pengen stok kulit ayam ungkep bisa dibuat goreng kulit ayam,buat bikin nasgor or bisa di tumis pokoknya murah meriah....😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 50 mnt

5 org

1 kgkulit ayam
2 bungkusBumbu Racik Ungkep ayam
1jahe yg besar di parut
1/4tep. Terigu dn 6 sdm tep.maizena
Air secukupnya dn minyak goreng sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 50 mnt

1

Cuci bersih kulit ayam berulang2 dn taruh dalam wajan masukan jahe parut,bumbu racik lalu aduk2 tambahkan air secukupnya lalu nyalakan kompor
Masak sampe matang boleh smpe mengusut airnya klo aq ga krn buat adonan nntnya lalu sisihkan.
Sebagian kulit ayam aq simpan buat stok
2

Ambil wadah tuk adonan kering mskn tep trigu,tep maizena aq tdk pake bumbu lagi
Ambil wadah tuk adonan basah aq pake air rebusan kulit ayam tdk pake tepung lagi klo sy,klo mau blh tmbhkn tep trigu
3

Balurkan adonan basah kulit ayam lalu ke adonan kering smpe 2x ato sesukanya ketebalan yg di inginkan
4

Siapkan minyak goreng dlm wajan,masukan kulit ayam di minyak yg panas smpe kecoklatan lalu angkat sajikan dg saos sambal..yummi...😉😋....selamat mencoba...