Susu Almond
Sering banget minum susu almond sebagai pengganti susu sapi. Apalagi anak saya ada yang alergi susu sapi. Tapi kalau beli harganya cukup mahal dan seringkali seperti kemanisan. Semenjak bisa bikin sendiri jadi udah jarang beli deh 😁
Ini biasanya tahan 3 hari kalau saya simpan di kulkas. Tapi ada yang bilang bisa tahan 7 hari di kulkas asal disimpan dengan botol kaca. Tapi saya belum pernah coba karena saya lebih suka yang fresh dan tidak disimpan lama.
Susu Almond
Sering banget minum susu almond sebagai pengganti susu sapi. Apalagi anak saya ada yang alergi susu sapi. Tapi kalau beli harganya cukup mahal dan seringkali seperti kemanisan. Semenjak bisa bikin sendiri jadi udah jarang beli deh 😁
Ini biasanya tahan 3 hari kalau saya simpan di kulkas. Tapi ada yang bilang bisa tahan 7 hari di kulkas asal disimpan dengan botol kaca. Tapi saya belum pernah coba karena saya lebih suka yang fresh dan tidak disimpan lama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan raw almond yang sudah dicuci bersih. Rendam dengan air bersih selama sekitar 8-12 jam. Kemudian tiriskan.
- 2
Blender raw almond yang sudah direndam dan bahan lainnya. Blender sampai putih dan halus. Saya mulai dari kecepatan rendah lalu ganti kecepatan tinggi yang untuk menghaluskan es batu.
- 3
Saring dengan saringan tahu. Saya pakai saringan kopi, jadi kekecilan deh 😆 Kalau mau benar benar yakin tidak ada ampas, bisa disaring dua kali yaaa. Saring sampai ampas benar benar kering.
- 4
Ampas almond bisa dipakai lagi. Dengan cara di oven dengan api kecil sampai kering, kemudian diblender hingga halus seperti tepung. Bisa untuk bikin cookies.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar