Kentang Goreng Mekar
Olahan kentang, yg super simple tp harus teliti biar tepungnya masuk ke semua sela potongan2 agar kentangnya mekar sempurna
Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron
Kentang Goreng Mekar
Olahan kentang, yg super simple tp harus teliti biar tepungnya masuk ke semua sela potongan2 agar kentangnya mekar sempurna
Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, potong kedua ujung kentang, ambil dua sumpit untuk memotong dadu agar tidak putus (seperti di foto)
- 2
Rendam dg air garam dan diamkan selama 10 menit, masukkan ke dalam tepung yg sudah di mix dg tepung beras. Penuhi kentang dg tepung sampai sela2 kentang, kunci agar kentang mekar sempurna
- 3
Goreng dg minyak yg sudah sangat panas, lakukan sampai kuning keemasan, Kentang Goreng Mekar siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar