পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং মাখন দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং ভাল করে বাটা মসলা দিয়ে দিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, বাদাম বাটা ও পনির টুকরো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং জল‌ দিয়ে ফুটিয়ে নিন।চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন