प्रथम मशरूम स्वस्छ पाण्याने धुऊन साफ करून घेतले मटार काढून घेतले.

नंतर मशरूम 🍄 चे काप करून घेतले टमाटर, कांदा, लसूण पाकळ्या, अंदरक काढून घेतले.

नंतर एका कढईत तेल घालून ग्रेव्ही साठी टमाटर, कांदे, हिरव्या मिरच्या, लसूण पाकळ्या अंदरक मगजबी घालून परतून घेतले नंतर थंड झाल्यावर मिक्सरमधून बारीक करून घेतले.

नंतर एका कढईत तेल गरम करून मोहरी जीरे ची फोडणी करून त्यात कांदा घालून टमाटर प्युरी घालून तेल सुटेपर्यंत परतून घेतले.

नंतर त्यात तिखट मीठ हळद धने पूड घालून मटार, मशरूम घालून परतून घेतले थोडं पाणी घालून उकवुन घेतले.

नंतर सांबार घालून मटार मशरूम ग्रेव्ही तयार झाल्यावर मुळा, लिंबू, चपाती बरोबर डिश सर्व्ह केली.