Donat Santan (Tanpa Telur, Tanpa Mixer dan Tanpa Mentega)

Name: Donat Santan (Tanpa Telur, Tanpa Mixer dan Tanpa Mentega)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 sdt ragi instan; 50 gram air; 1 sdt gula; Bahan B :; 250 gram terigu protein tinggi/sedang; 30 gr gula (2 sdm); 3/4 sdt garam; 130 gram santan instan (2 saset santan)

Emy Indah @Emy_1993

Surabaya

Donat Santan (Tanpa Telur, Tanpa Mixer dan Tanpa Mentega)

Emy Indah @Emy_1993

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
1 sdtragi instan
50 gramair
1 sdtgula
Bahan B :
250 gramterigu protein tinggi/sedang
30 grgula (2 sdm)
3/4 sdtgaram
130 gramsantan instan (2 saset santan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A. aduk hingga berbuih (Ragi aktif akan berbuih yaaa)
2

Masukkan tepung, gula, garam dan santan.. Uleni sebentar hingga kalis. memang adonan agak lengket. dan tutup dengan kain bersih selama 5 menit
3

Bagi adoanan menjadi 9 bagian (seusai selera yaaaa) dan di rounding bulat2kan hingga permukaan haluss. tutup adonan 5 menit
4

Tipiskan adonan dan buat lubang ditengah dengan spuit. lakukan semua hingga selesai. tutup adoanan proofing terakhir 35 menit
5

Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. jangan dibolak balik
6

Sajikan dengan cinta