Ambil gelas masuk kan 30 ml air hangat + gula 2 sdm + ragi. Aduk dan tutup diamkan 15 menit. Jika berbusa berarti ragi nya aktif dan bisa di pakai buat adonan. Sisihkan

Ambil wadah masuk kan telur, air ragi yg sudah berbusa aduk

Masukkan terigu, susu bubuk, susu cair aduk aja pakai sendok sampai tercampur

Masukkan garam dan margarin ulen pakai tangan sampai adonan tidak lengket di tangan, jika lengket tambah terigu sedikit2. Saya adon memakai tangan sekitar 20 menit

Setelah kalis dan elastis jg tidak begitu lengket bentuk bulat dan tutup pakai kain bersih

Diam kan adonan 1 jam

Bagi adonan sesuai selera kalau saya dapat 14 adonan

Bulat2 kan dan bagian bawah adonan dialas pakai alas adonan donat atau bisa jg pakai kertas nasi setiap bagian2 donat. Kemudian pipihkan atau ditekan pelan permukaan atasnya.

Tutup dan diamkan 20 menit

Bolongkan donat memakai alat pembolong atau bisa jg memakai tangan dan bisa jg tanpa bolongan.

Diamkan lagi 15 menit

Panaskan api dan masukkan donat lalu kecilkan api.

Tidak perlu wktu lama dan cukup 1x balik ya agar tidak menyerap minyak