خمیر ژلارد
همونطور كه ميدونيد فوندانت به خاطر طعم شيرينى كه داره 😖 زياد با ذائقه ما ايرانيا جور نيست ودور ریخته میشه😔.اما اين خمير جديد كه اسمش ژلارد هست خيلى سريع آماده ميشه و مهمتر از همه مواد اولیه ی عجیب غریبی نداره و تو خونه ی همه ی ایرانیا پیدا میشه😊
یک رسپی کاملا راحت و بی دردسر با مواد اولیه ی دردسترس👌🏼فوق العاده خوشمزه 😋 که میتونید تو خونه بجای فوندانت استفاده کنید.😍
خمیر ژلارد
همونطور كه ميدونيد فوندانت به خاطر طعم شيرينى كه داره 😖 زياد با ذائقه ما ايرانيا جور نيست ودور ریخته میشه😔.اما اين خمير جديد كه اسمش ژلارد هست خيلى سريع آماده ميشه و مهمتر از همه مواد اولیه ی عجیب غریبی نداره و تو خونه ی همه ی ایرانیا پیدا میشه😊
یک رسپی کاملا راحت و بی دردسر با مواد اولیه ی دردسترس👌🏼فوق العاده خوشمزه 😋 که میتونید تو خونه بجای فوندانت استفاده کنید.😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
2قاشق از آرد و بقیه ی مواد بجز روغن با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا حل بشه و آرد گلوله نشه.
بعد روی حرارت میذاریم تا کمی سفت بشه.
از روی حرارت بر میداریم و 1/5ق غ آرد اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم.تا خمیر نسبتا خوبی بهمون بده
- 2
خمیر رو پهن میکنیم تو قابلمه و 2تا3دقیقه حرارت ملایم میدیم تا تمام خمیر حرارت ببینه
از روی حرارت بردارید بذارید خنک شه بعد 1ق م روغن بزنید و با کف دست ورز بدید
اگه خمیر رو تکرنگ بخواین رنگ اضافه کنید و خوب ورز بدید تا خمیر لطیفی به دست بیاد،
اگه چند رنگ میخواین اول ورز بدید بعد تکه تکه رنگ کنید و ورز بدید.
در طول ورز دادن و کار کردن دستاتون و سطح کار و وردنه رو مرتب چرب کنید تا به خمیر نچسبه.
حین ورز دادن اگه دیدید هنوز خمیر به دستتون میچسبه آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی داشته باشید
- 3
برای تزیین به شکل پاندا 🐼 خمیر با دو قسمت کرده و یک قسمت از خمیر را مشکی کرده و یک قسمت را سفید میگذاریم و با خمیر بدن و دست و پا و سر صورت پاندا 🐼 را شکل داده و با خلال دندان و آب بهم دیگر وصل میکنیم و میگذاریم تا کمی خشک شود و حالت خود را حفظ کند
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)