Candil labu kuning
Salah satu Makanan traditional yang enak bngt, perpaduan manis gula aren dan gurih santan menjadikan hidangan pembuka/ penutup ini menjadi perpaduan yang lezat.
Selamat recook sahabat cookpad.
Candil labu kuning
Salah satu Makanan traditional yang enak bngt, perpaduan manis gula aren dan gurih santan menjadikan hidangan pembuka/ penutup ini menjadi perpaduan yang lezat.
Selamat recook sahabat cookpad.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 labu kuning.
- 2
Kukus labu sampai matang.
- 3
Setelah labi matang, angkat dan simpan kedalam wadah lalu kita hancurkan.
- 4
Kurang lebih seperti ini (lebih lembut lebih bagus)
- 5
Setelah itu, tinggal masukan tepung tapioka dan bahan2 lain nya.
Aduk sampai adonan menjadi kalis.
- 6
Lalu setelah adoanan kalis, kita bentuk bulat2 seperti ini.
- 7
Setelah adonan selesai di bulat2, kita siapkan panci untuk merebus nya.
Cara merebus nya adalah memasukan adonan setelah air mendidih.
- 8
Dan jika adonan candil sudah matang itu tanda ny adonan akan mengapung keatas, seperti poto ini.
Setelah itu tinggal angkat dan tiriskan
- 9
Setelah itu kita siapkan lagi wajan untuk membuat kuah gula,
Disini saya menggunakan 1 liter air.
Lalu tinggal masukan gula aren, gula pasir, dan daun pandan. Terus setelah kuah mendidih masukan candil kedalam kuah
- 10
Kuah candil sudah masak kiranya seperti ini.
- 11
Okey, next step kita akan buat santan nya. Ini simpel saja tiggal masukan 250 ml air, santan kara, gula pasir, dan sejumput garam.
- 12
Okey tinggal di plating, dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar