کیک هشت تخم مرغی شیفون بایه دستورراحت درست کردم که شیر هم نداره وروغنش نسبتا کمه؛ودردوقالب برای سر وبدن کیک رو‌پختم؛

چرا راحت؟چون تخم مرغها نیاز به جداکردن سفیده زرده ندارن…مواد رو نیم ساعت زودتر بیرون میذاریم بعد تخم مرغها ووانیل وشکر رو با همزن ده دقیقه می زنیم بعد روغن و بعد آب ولرم اضافه وچنددقیقه دیگه هم می زنیم ؛اردو بیکینگ پودر رو سه بارالک و به مواد اضافه واروم ودورانی فولد می کنیم تایکدست بشه؛توی یه قالب گرد کوچک برای سرش ویک قالب ۱۸س برای بدن پخت می کنیم؛فر۱۸۰ وسولار۱۶۰؛

کیک بزرگ رو چهارلایه کردم ولایه ها رو با شیرکاکائو مرطوب وفیلینگ گذاری کردم مقدارکمی خامه هم دورتادورش برای انسجام کارزدم…کیک کوچک هم به همین ترتیب انجام دادم ووروی کیک بزرگ قراردادم وسیخ چوبی توش زدم؛دورتادور کیک بزرگ رو باچاقو ازدور سر خرسم برش زدم تا از برشها دستا وپاها وگوشها ودم وپوزه هم دربیارم؛قشنگ فرم بدن رو ازش درمیاریم وسرشم باچاقو فرم گرد ازش درمیاریم؛شکل دست وپا و…رو ازبرشهایی که زدیم دراورده با کمی خامه منسجمترشون می کنیم وباکمک سیخ چوبی وخلال دندون رو بدنه و..فیکس می کنیم.