بیسکوییت زعفرانی
بیسکوییت ساده ، فوری و البته خوشمزه😋
@razieh_Ghadimi_55 با تشکر از دوست خوبم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را یکبار الک کنید.
- 2
تخم مرغ به دمای محیط رسیده و پودر قند و هل و زعفران را به مدت ۵ دقیقه با دور تند همزن برقی یا دستی هم بزنید تا کشدار شود.
- 3
سپس روغن مایع را اضافه کرده و ۱ دقیقه هم بزنید
- 4
در این مرحله آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده ورز دهید تا خمیر صاف و یکدست داشته باشید.
- 5
وقتی خمیر دیگر به دست شما نچسبید آن را بین دو نایلون پهن کنید و قالب بزنید و با زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده رومال کنید و بلا فاصله کف سینی فر یا توستر کاغذ روغنی گذاشته بیسکوییت را بچینید و در دمای فر ۱۶۰ درجه از قبل گرم شده یا توستر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید.
- 6
وقتی بیسکوییت ها از حرارت افتاد طبق سلیقه میتوانید با خامه شکلاتی یا کنجد تزیین کنید و در ظرف درب دار نگهداری کنید...
نوش جان.😋
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)