تخم مرغ و وانیل و شکر رو خوب بزنید تا سفید وکش داربشه مخلوط آب وروغن رو اضافه کنید درحد مخلوط شدن بزنیدوبعد کم کم آرد وبکین پودر که از قبل سه بار الک شده رو اضافه کنید تا یکد ست بشه
من 5تا کیک اسفنجی یک تخم مرغی پختم
و در هر مرحله که مواد کیک ها رو آماده میکردم رنگ خوراکی اضافه میکردم

حالا مواد کیک رو توقالب که چرب وکاغذ روغنی انداخته بودم ریختم چند بار به زمین زدم تا هوای داخل مواد خارج بشه ودرتوستر که یک ربع قبل گرم کردم گذاشتم حدود نیم ساعت پخت وای دمای توسترها فرق داره

وقتی دونه دونه کیک ها پخت وخنک شد داخل پلاستیک گذاشتم تو یخچال 24ساعت موند تا فردا
بعد رفتم سراغ فیلینگ وخامه کشی
خامه رو نصف کردم برافیلینگ وگذاشتم تا تو یخچال آب بشه حالت بستنی و دو دقیقه با دور کند و5دقیقه بادور تند تا فرم بگیره

همه مواد فیلینگ رو کنار دستم گذاشتم اول کیک روباشربت بار رقیق شده خیس کردم و بعد یه لایه خامه کشیدم بعد ترافل وشکلات چیبسی وکیک خرد شده ریختم

همینطور ادامه دادم تا 5لایه کامل بشه و بعد باخامه استرکشی کردم رفت تو یخچال تا چند ساعت بمونه براخامه کشی آخر وتزیین کیک

هرچی بیشتر بمونه تو یخچال خیلی بهتره من همیشه 2روز وقت میذارم برای کیک تولد

بقیه خامه رو فرم دادم در آخر رنگ خوراکی اضافه کردم وکاور کردم کیک رو وتزیین وتمام😊