Siomay Ayam Nori

Name: Siomay Ayam Nori
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam fillet, haluskan; Wortel, serut atau potong kecil-kecil; 2 batang daun bawang; 7 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram, aku pakai merk saori; 1 sdt lada; Garam secukupnya sesuai selera; 3 sdm tapioka; secukupnya Es batu; 4 lembar nori besar, bagi 4 potong setiap lembarnya

Dapur Berdua @anggiadina

Jakarta Timur

Nah, sebetulnya awalnya bikin siomay ini tuh, ada teman yang request pingin siomay tapi gamau pake kulit berterigu, akhirnya terciptalah siomay ayam nori~btw ini hasil akhirnya sekitar 20 pieces yaa gaes

#dapurberdua
#cookpadcommunityjakarta

Lebih banyak

Siomay Ayam Nori

Dapur Berdua @anggiadina

Jakarta Timur

#dapurberdua
#cookpadcommunityjakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

300 gramdada ayam fillet, haluskan
Wortel, serut atau potong kecil-kecil
2 batangdaun bawang
7 siungbawang putih
2 sdmsaus tiram, aku pakai merk saori
1 sdtlada
Garam secukupnya sesuai selera
3 sdmtapioka
secukupnyaEs batu
4 lembarnori besar, bagi 4 potong setiap lembarnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan dada ayam dan es batu atau air es secukupnya, campur juga dengan bawang putih, saos tiram, tapioka, garam, dan lada. Setelahnya campurkan diwadah dengan wortel dan daun bawang
2

Isikan kedalam kulit nori
3

Kukus selama kurang lebih 10-15 menit, jangan lupa alas kukusan oleskan minyak sedikit agar tidak lengket. Cek kematangannya dan angkat. Tunggu dingin, siap disajikan dan disimpan ke freezer sebagai stok