يخلط الحليب مع السكر والسميد ويوضع عالنار مع التحريك المستمر

اول مايبدا المزيج يثقل نضيف قليل من ماء الورد والفانيليا وتقلب وتطفي النار

يصب في صحن بايركس ويغطي الوجه بالقشطة والفستق ثم توضع بالثلاجة

عند التقديم تقطع وتسقي بالقطر حسب الرغبة