સૌ પ્રથમ પાલક ને ધોઈ 5 મીનીટ પાણી મા મીઠું નાખી બાફી લો. પછી મીકસી મા ક્રસ કરી લો.

પછી ઠંડુ પણ તેની પણ ગ્રેવી કરી લો ને પાલક ની ગ્રીવી બધાં મસાલા ઉમેરી ઘી તેલ છૂટું ન પડે ત્યાં સુધી થવા દો. પછી પનીર ના નાના ટુકડા કરી ગ્રેવી મા ઉમેરી થવા દૌ.

પાલક પનીર શાક તૈયાર છે સર્વ કરો