مرغ و پیاز و فلفل و نخود رو چرخ می‌کنیم
بعد به یک ظرف مناسب انتقال میدیم

به مواد مرغی تخم مرغ ،سبزی کوفته ،ادویه ها و برنج نیم دانه را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه ورز میدیم تا مواد به خورد هم بره.

از مواد کوفته به اندازه یک توپ کوچک برمیداریم و شکل میدیم و میذاریم به مدت ۲ساعت در فریزر (میتونیم به مقدار زیاد درست کنیم و بزاریم تو فریزر هر موقع دلمون خواست بپزیم)

تو یه قابلمه روغن میریزیم وپیاز و که خلالی خرد کردیم به روغن اضافه می‌کنیم و میذاریم سبک بشن پیازها و دو قاشق یا بستگی به مقدار غذا رب میریزیم و آب اضافه می‌کنیم بعد که آب به جوش اومد کوفته ها رو اضافه می‌کنیم تا یک ساعت بپزن.

نوشجان عزیزان 🥰😘