ભૈડકુ (Bhaidku Recipe In Gujarati)

Name: ભૈડકુ (Bhaidku Recipe In Gujarati)
Yield: 3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકો ભૈડકા નો લોટ; 1 નંગ ગાજર; 1 નંગ સિમલા મરચું; 1 ચમચી હીંગ; 1 ચમચી મરી ભુકો; 3 ચમચી ઘી; જરૂર મુજબ પાણી; 1 ચમચી કોથમીર; 1 ચમચી લીલું લસણ; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

HEMA OZA @HemaOza

#BW
શિયાળામાં અમારે ત્યાં બનતી વાનગી એમાં પણ લીલા લસણ નો વધાર હોય ને ઘી થી ભરપૂર ખવાય

વધુ વાંચો

ભૈડકુ (Bhaidku Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

10 મીનીટ

3 સર્વિંગ્સ

1વાટકો ભૈડકા નો લોટ
1 નંગગાજર
1 નંગસિમલા મરચું
1 ચમચીહીંગ
1 ચમચીમરી ભુકો
3 ચમચીઘી
જરૂર મુજબ પાણી
1 ચમચીકોથમીર
1 ચમચીલીલું લસણ
સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મીનીટ

1

સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં ભૈડકા નો લોટ લઈ લો તેમા 2 વાટકા પાણી મીઠું હીંગ મરી નાખી હલાવી લો
2

પછી ગાજર સિમલા મરચું સમારી તેમા ઉમેરો. ને હવે ગેસ ચાલું કરી થવા દો. પછી વધાર્યું લ ઈ 1 ચમચીઘી મુકી લીલા લસણ નો વધાર કરો.
3

કડાઈ માં ભૈડકુ થવા આવે ઘી ઉમેરી કોથમીર નાખી સર્વ કરો આ વાનગી ડાયેટ માટે ખુબ સારી છે
4

અત્યારે મે તૈયાર લીધું છે બાકી 1 વાટકી મગ 1 વાટકી બાજરો 1/2 વાટકી ચોખા અલગ અલગ શેકી મિકસર મા પણ લોટ કરી શકો છો