ماکارونی و هویج خرد شده رو تو آب از قبل جوشیده میجوشونیم تا کامل ماکارونی نرم و پخته بشه

مقدار مواد بستگی داره برای چند نفر بخواید بپزنین.این مقداری که گفتم برای یک نفر کافیه
پیازخرد شده رو تفت میدیم تو روغن.بهش گوجه رنده شده اضافه میکنیم(دوست داشتین از سبد رد کنین تا دونه هاش گرفته بشه)

جعفری و گشنیر خرد شده به اندازه یک قاشق سر پر به گوجه اضافه میکنیم و ادویه های لازم رو اضافه میکنیم.(پودر گشنیز در حد یه نیشگون کوچیک اضافه کنین.زیادش جالب نیس
دوست داشتین ی مقدار خییلی کم میتونین پودر زنجبیل اضافه کنین.تو اونم زیاده روی نکنین چون مزه و عطر تندی داره)

وقتی گوجه خوب سرخ شد ماکارونی و هویج آبکش شده رو میریزیم‌تو تابه و ی تفت کوچیک روی حرارت ملایم میدیدم

سرو و نوش جان کنید 😘