#63. Bolen Pisang Coklat Keju
Bismillah..
Pertama kali buat bolen pisang. Maa syaa Allah rasanya gurih dan lembut..
#63. Bolen Pisang Coklat Keju
Bismillah..
Pertama kali buat bolen pisang. Maa syaa Allah rasanya gurih dan lembut..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Panaskan 2sdm margarin, kemudian goreng pisang. Setelah dingin potong menjadi 24 bagian.
- 2
Campurkan bahan A. Lalu uleni dengan tangan hingga adonan menyatu.
- 3
Campurkan tepung, margarin, gula halus dan garam terlebih dahulu. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Ulen dengan tangan hingga adonan menyatu.
- 4
Masukkan adonan dalam wadah tertutup kemudian simpan dalam kulkas selama 10menit.
- 5
Keluarkan adonan dari kulkas. Bagi adonan a (11gr) dan b (23gr) menjadi masing-masing 24 bagian. (Meja dapurnya sudah dibersihkan terlebih dahulu).
- 6
Bulat-bulatkan adonan.
- 7
Ambil adonan b lalu gilas kemudian letakkan adonan a didalamnya. Lalu lipat semua sisi adonan. Lakukan hingga selesai.
- 8
Ambil satu adonan kemudian gilas. Letakkan pisang, belah dan tambahkan keju+meses didalamnya. Lipat semua sisi adonan. Lakukan hingga adonan habis.
- 9
Olesi bolen dgn bahan olesan dan taburi coklat /kejU. Panggang dgn suhu 250derajat selama 50menit/hingga matang. Oven dipanaskan terlebih dahulu.
- 10
Jika sudah kecoklatan. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Ini dia hasilnya..semoga bermanfaat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar