रोटी के छोटे छोटे टुकड़े कर ले दही हो तो उसे गाडा बिलों ले नही हो तो छाछ लेते है

अब दही या छाछ मे रोटी के टुकड़े डाले ओर प्याज़ काट कर डाले ओर पुदीना जीरा नमक लाल मिर्च डाले ओर मिक्स कर ले