একটা মাইক্রোওয়েভ সেভ পাত্রে চিংড়ি মাছের মধ্যে সর্ষেবাটা, চেরা কাঁচালঙ্কা, আন্দাজ মত জল ও সর্ষের তেল দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।

এখন মাছের মিশ্রণের মধ্যে আরও কিছুটা কাঁচা সর্ষের তেল ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে হাই পাওয়ারে 4 মিনিট মাইক্রো করে নিলেই রেডি বাঙালির প্রিয় রান্না ভাপা চিংড়ি।

গরম গরম সাদা ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে।