Hotdog

Name: Hotdog
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu tinggi; 40 gr gula pasir; 1 sdm susu bubuk; 5 gr ragi; 150 ml susu cair dingin; 1 btr telur; 50 gr margarin; 1/4 sdt garam

Kitchen's Diary @kitchensdiary

Medan

Hotdog

Kitchen's Diary @kitchensdiary

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 pcs

300 grtepung terigu tinggi
40 grgula pasir
1 sdmsusu bubuk
5 grragi
150 mlsusu cair dingin
1 btrtelur
50 grmargarin
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukin semua bahan ke mixer kecuali garam dan margarin, mix hingga 1/2 kalis
2

Tambahkan garam dan mentega lanjut mix hingga kalis.
3

Proofing 20 menit hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan lalu bentuk oval memanjang.
4

Setelah selesai dibentuk, proofing lagi 20 menit. Lalu panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180⁰c selama 20 menit.Setelah matang, dinginkan roti
5

Belah roti di bagian tengah atas. Isi sesuai selera ya. Lalu hias dengan mayo, saus tomat, sambal dan tabur parsley. Silahkan menikmati