১মে বয়েল আলুটা চিলিফ্লেক্স লবণ দিয়ে ভালো করে মেখে নিবেন।এরপর ডিমটি ভেঙ্গে লবণ দিয়ে ১টি গোলা বানিয়ে নিবেন।

এরপর বয়েল আলুটার মিশ্রনটা গোল করে নিবেন।তারপর গোল অংশটা গর্ত করে ভিতরে চীজ দিয়ে মুড়িয়ে নিবেন। এরপর আলুর গোলঅংশটা ডিমের গোলার মধ‍্যে চুবিয়ে নিবেন।তারপর ব্রেডগ্রামে কোড করে নিবেন।এরপর কড়াইয়ে তেল দিবেন।তেল গরম হলে চিজ বল গুলো ব্রাউন করে ভেজে নিবেন।তৈরি হয়ে গেলো পটেটো চিজ বল।