Gorengan Jagung Ketan (Pergedel/Bakwan)
Beli jagung ketan 5k dapet 4 buah. Mulanya mau di rebus aja gitu, eh lupa🤦♀️ Besoknya di bikin gorengan aja, mumpung ujan. Enaknya di cocol sama saos sambal😋 Ini pake bumbu apa adanya beb🤣
Gorengan Jagung Ketan (Pergedel/Bakwan)
Beli jagung ketan 5k dapet 4 buah. Mulanya mau di rebus aja gitu, eh lupa🤦♀️ Besoknya di bikin gorengan aja, mumpung ujan. Enaknya di cocol sama saos sambal😋 Ini pake bumbu apa adanya beb🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Ulekan jagung:
- Iris jagung
- Ulek bumbu, masukkan irisan jagung dan ulek merata (ulekan aga kasar)
- 2
Campurkan tepung beras, tapioka, telur, dan ulekan jagung. Masukkan air secara bertahap (jangan sampai keenceran, disesuaikan) koreksi rasa dan adonan siap di goreng
- 3
Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang. Tunggu aga kemerahan, angkat dan siap dihidangkan dengan saos sambal🤭😋
Note: Pas di angkat dari penggorengan super garing banget😋 kalau uda 2 jam ga garing tp ttp enak🤭
- 4
Edisi ngabisin jagung ketan dan ditambahin bamer+ daunnya😋 ini dibikin hari esoknya beb🤭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar