নিরামিষ গাছ পাঠা
#HR
দোলের দিনে
নিরামিষ রেসিপি।।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সব উপকরন একসঙ্গে সাজিয়ে রাখতে হবে।কাঠাল কেটে ধুয়ে নুন দিয়ে সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 2
কড়াই বসিয়ে গরম হলে তেল দিয়ে আলু ও কাঠাল ভেজে নিতে হবে।
- 3
কড়াইতে ফোড়ন দিয়ে সব মসলা ও নুন, হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো, সব উপকরন একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
সব ভালো করে কষানো হলে জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।একটু পরে ঢাকনা খুলে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে
- 5
কাঠাল বেশ মাখো মাখো হলে গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।5 মিনিট পর একটা প্লেটে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16842030



















মন্তব্যগুলি