تخم مرغ و وانیل و شکر را خوب هم زده تاکشدار شود. شیر و روغن را افزوده سپس آرد الک شده به همراه بکینگ پودر را کم کم افزوده و مخلوط کرده قالب را کمی چرب کرده و کیک را در آن ریخته و سه بار به زمین کوبیده تا هواگیری شود سپس نیم تا یک ساعت (بسته به نوع فر)در فر از قبل گرم شده می پزیم