Ongol Ongol Labu Kuning
Silvia Mgrt Kitchen @silviakitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut, secukupnya garam, 1/2 sdt gula, daun pandan yang disobek2, aduk rata, kukus selama 15 menit
- 2
Lumatkan labu yang sudah dikukus, masukan sagu, gula, garam, sedikit air, aduk rata, tambahkan air lg smp kekentalan yang diinginkan (lebih kental adonan makin kenyal). Tuang diatas loyang yang dioles minyak. Kukus selama 25 menit atau di cek potong bagian tengah, warna bening tanda sudah matang.
- 3
Dinginkan ongol2 sampai bisa untuk dipegang. Potong2 dengan pisau yang diberi minyak atau menggunakan scraper plastik. Gulingkan ke kukusan kelapa parut, siap dihidangkan.
Cooksnap
❤ Cooking Baking local & Int'l, traditional cakes, Food & drinks, Repeat....Resep yang aku share kadang aku tambah/rubah dengan bahan yang tersedia di rumah atau disukai orang rumah supaya pas dengan selera.Cara memasak setiap orang berbeda, tidak ada yang benar atau salah, sesuaikan dengan selera dan cara masing2. Semoga menjadi inspirasi mommy2 mau buat apa di dapur hari ini.Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share foto recooknya ya 🙂
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16845987
Komentar