फिश एग्ग स्वच्छ धुवून घ्या.
एका भांड्यात फिश एग्ग,कांदा,कोथींबीर,लाल तिखट,गरम मसाला,हळद,मीठ,कॉर्न फ्लोअर,बारिक चीरलेली मिरची हाताने छान एकजीव होईपर्यंत मीक्स करुन घ्या

गैसवर तव्यावर मध्ये तेल टाकून तयार मिश्रणाचा हातावरच चपटा गोल आकार करुन गरम तेलात सोडा बारिक गैसवर दोन्हीबाजुने सोनेरी रंग येईपर्यंत फ्राय करुन घ्या.