Pisahkan ayam dari tulangnya sisihkan. Lalu rendam dengan bawang yg sudah d haluskan bersama 1/2 sdt garam.

Cairkan 2sdm terigu dan 1sdm tepung mama suka. Sisihkan

Angkat ayam lalu masukan ke adonan tepung yg sudah d sediakan. Setelah itu lumuri ayam dengan sisa tepung yang ada remas2 lalu ayam sudah siap d goreng

Goreng ayam dengan minyak yg panas supaya tepung lebih crispy. Ayam digoreng dengan api sedang supaya ayam benar benar matang

Setelah kecoklatan angkat ayam. Dan sajikan.