Putu Ayu
Pengen nyemil2 enak dan ringan, kepikiran lah utk membuat si cantik hijooo putu ayu ini😍. Bisa dijadikan tambahan jualan Bakulan jg yaa bun. Bahan dan cara membuat nya pun simple😍
Putu Ayu
Pengen nyemil2 enak dan ringan, kepikiran lah utk membuat si cantik hijooo putu ayu ini😍. Bisa dijadikan tambahan jualan Bakulan jg yaa bun. Bahan dan cara membuat nya pun simple😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam wadah gula pasir, telur, sejumput garam halus dan sp. Lalu kocok hingga putih mengembang (saya pakai baloon whisk)
- 2
Lalu masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu masukkan santan, aduk rata. Kemudian tambahkan baking powder. Lalu aduk kembali sampai rata.
- 3
Tambahkan 2 tetes pewarna makanan ke dalam adonan td (saya pakai pewarna hijau pandan). Lalu aduk sampai hijau adonan nya merata.
- 4
Panaskan dandang kukusan. Lalu siapkan cetakan putu ayu yg sudah diolesi minyak goreng.
- 5
Lalu masukkan kelapa parut yg sudah dikukus td kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak goreng. Dipadatkan dg menggunakan jari tangan. Supaya ketika putu ayu matang kelapa parut nya tidak ambyar. Lalu masukkan adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh. Lakukan berulang hingga kelapa parut dan adonan habis.
- 6
Setelah kukusan mendidih, masukkan putu ayu tadi kedalam kukusan. Dikukus kurang lebih 10 - 15 menit.
- 7
Setelah putu ayu matang lalu angkat. Diamkan sebentar. Lalu keluarkan putu ayu dari cetakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar