نقطع البطاطا نغسلها نحطها طيب ، نسلق الارز في وعاء نضع البطاطا نرحيها مليح نضيفلهاا الأرز والمعدنوس و الزيتون علبة الطون والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود نخلط مليح ونشكل أصابع نديرلهم فالبيض والخبز المرحي ونقليهم ويقدم