Sempol ayam

Name: Sempol ayam
Yield: Rame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam bagian dada; 1 wortel(opsional); 4 siung bawang putih uk.besar; 1 batang daun bawang; 15 sendok tepung tapioka; 10 sendok tepung terigu; 2 bungkus royko ayam; 1/2 bungkus ladaku; Tusuk sate

Tiya @cook_15511888

Sempol ayam

Tiya @cook_15511888

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

Rame

3 potongayam bagian dada
1wortel(opsional)
4 siungbawang putih uk.besar
1 batangdaun bawang
15 sendoktepung tapioka
10 sendoktepung terigu
2 bungkusroyko ayam
1/2 bungkusladaku
Tusuksate

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Haluskan ayam bersama wortel dan bawang putih & lada. Lalu siapkan tepung tapioka dan terigu yg dijadikan satu.
2

Buat hasil choper ayam dll kedalam tepung lalu uleni hingga kalis,jangan lupa beri daun bawang yg telah dipotong".
3

Jika sudah tercampur semua bentuk adonan dengan tusuk sate. Rebus air dengan sedikit minyak agar tidak lengket jika sudah mendidih buat adonan kedalam rebusan tunggu hingga 20 menit tiriskan hasil rebusan.
4

Kocok lepas telur lalu balutkan telur kesempol yg telah direbus lalu digoreng diminyak panas dengan api sedang. Dan sempol ayam siap disajikan.