Bubur sumsum

Name: Bubur sumsum
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 1500 ml air; 2 bungkus santan kara kemasan @65ml; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 5 keping gula emerah ukuran sedng; 400 ml air; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan

Putrii Al-madinah @putrialmadinah

Bekasi

Bubur sumsum gurih dan lembut, saya lebih suka disajikan dalam keadaan dingin dari kulkas 😋🥰

Lebih banyak

Bubur sumsum

Putrii Al-madinah @putrialmadinah

Bekasi

Bubur sumsum gurih dan lembut, saya lebih suka disajikan dalam keadaan dingin dari kulkas 😋🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

Bahan bubur sumsum:
150 grtepung beras
1500 mlair
2 bungkussantan kara kemasan @65ml
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Bahan gula cair:
5 kepinggula emerah ukuran sedng
400 mlair
Sejumputgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

BUBUR SUMSUM:
Campur semua bahan lalu aduk dengan rata sampai tidak ada gumpalan
2

Masak diatas kompor dg api sedang cenderung kecil, aduk terus sampai mengental dan terlihat adonan bubur licin (tandanya sudah matang).
3

GULA MERAH CAIR:
campur semua bahan gula, masak hingga mendidih dan mengental.
4

Sajikan bubur sumsum yg sudah matang kedalam mangkuk dan beri siraman gula merah cair diatasnya 😋😋