Serundeng Cookies/Kue Kering Serundeng
Memanfaatkan sisa kelapa parut yg akhirnya dibuat Serundeng Cookies. Rasanya yg manis, gurih, renyah dan wangi banget.Bisa banget buat inspirasi kue lebaran. Yuk cobain resepnya!
Serundeng Cookies/Kue Kering Serundeng
Memanfaatkan sisa kelapa parut yg akhirnya dibuat Serundeng Cookies. Rasanya yg manis, gurih, renyah dan wangi banget.Bisa banget buat inspirasi kue lebaran. Yuk cobain resepnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 terlebih dahulu.
- 2
Kocok mentega, margarin, gula halus, minyak goreng & baking powder. Kocok dgn whisk atau mixer hingga lembut dan sedikit mengembang.
- 3
Masukkan bahan2 kering sambil diayak sedikit demi sedikit dan sambil diaduk dgn spatula. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Terakhir, masukkan serundeng kelapa. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Takar menggunakan sendok takar sekitar 8gr an. Bulat2kan dan letakkan di atas loyang yg sudah dialasi baking paper & dioles margarin tipis2. Bulat2kan hingga adonan habis.
- 6
Sambil panaskan oven disuhu 160° api atas bawah selama 10 menit. Tekan adonan menggunakan garpu, lalu beri toping serundeng.
- 7
Panggang kue disuhu 160° api atas bawah selama ±25 menit atau sesuaikan oven masing2.
- 8
Biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam toples kedap udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)