آرد وروغن قنادی و وانیل وهل را با هم مخلوط میکنیم، بعد تخم مرغ ودو قاشق عسل را با هم مخلوط کرده و به آرد و روغن اضافه میکنیم بعد

بعد درحدی که مخلوط شوند با انگشت ورز میدیم زیاد نباید ورز داد که به روغن نیفته وخشک نشه

بعد داخل یخچال یک ساعت استراحت میدیم، فر را با دمای 180 گرم میکنیم خمیر را درآورده آرد میپاشیم وپهن میکنیم بعد قالب میزنیم، داخل فر گذاشته و10 دقیقه پختش زمان میبره وقتی زیرش طلایی شد برمی‌داریم باید مواظب باشیم نسوزه چون خیلی زود میپزه به فر هم بستگی داره مدت پختش

موقع قالب زدن بعضی هاشو سوراخ میکنیم وسطش رو بعد از پخت مربای سیب لابلاي شیرینی ها میذاریم وروش رو با هر چیزی دوست داشتیم تزیین میکنیم، من با کاکائو و کنجد تزیین کردم خیلی خوشمزه و ترد میشه، نوش جان دو قاشق