Csokis pöffeteg

Name: Csokis pöffeteg
Yield: KB 15 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg étcsokoládé; 20 dkg kristálycukor; 15 dkg vaj; 5 dkg holland kakaópor; 2 db tojás; 40 dkg liszt; 1 csomag sütőpor; 1 dl tej; 1 csipet só; ízlés szerint porcukor

Kozák-Nyőgér Brigitta @kozaknyogerbrigi

Csokis pöffeteg

Kozák-Nyőgér Brigitta @kozaknyogerbrigi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

KB 15 db

15 dkgétcsokoládé
20 dkgkristálycukor
15 dkgvaj
5 dkgholland kakaópor
2 dbtojás
40 dkgliszt
1 csomagsütőpor
1 dltej
1 csipetsó
ízlés szerintporcukor

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A vajat és a csokoládét gőz felett megolvasztom.
A tojásokat a cukorral habosítjuk. Majd hozzáadjuk a csokis keveréket.
2

A száraz hozzávalókat hozzáadjuk a tésztához. Összekeverjük. Egy sűrűbb, ragacsosabb masszát kell kapnunk.
3

Hűtőbe rakjuk minimum 1 órára dermedni. Majd diónyi golyókat formázunk belőle és megforgatjuk először kristálycukorban majd porcukorban.
4

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem. Hagyok közte helyet, mert terülni fog.
170 fokra előmelegített sütőbe helyezzük és kb. 15 percig sütjük.