Diétás boci szelet

Name: Diétás boci szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 db tojás; 5 ek eritit; 5 kk Yummy Sweet (helyettesíthető 5 kanál eritrittel); 4 ek kókuszliszt; 4 ek kakaópor; 1 csomag sütőpor; 1 csipet só; 250 g rögös túró; 1 púpos ek tejföl; 2 csomag vaníliás eritrit; 1 kk Yummy Sweet vagy 1 ek eritrit; 1 ek kókuszliszt; 1 db tojás

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

#lisztmentes #cukormentes Ketogén diétába beilleszthető.

Olvass tovább

Diétás boci szelet

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

#lisztmentes #cukormentes Ketogén diétába beilleszthető.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Piskóta:
10 dbtojás
5 ekeritit
5 kkYummy Sweet (helyettesíthető 5 kanál eritrittel)
4 ekkókuszliszt
4 ekkakaópor
1 csomagsütőpor
1 csipetsó
Túrógömbök:
250 grögös túró
1 púpos ek tejföl
2 csomagvaníliás eritrit
1 kkYummy Sweet vagy 1 ek eritrit
1 ekkókuszliszt
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

1

Először a túrót készítjük el, hogy a nedvességet kivonja a kókuszliszt és formázható legyen. A hozzávalókat összekeverjük egy villával és hagyjuk pihenni míg a tészta készül.
2

A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéből a csipet sóval és az édesítőkkel kemény habot készítünk. Egyesével adagoljuk hozzá a sárgáját folyamatos keverés mellett. A kakaóport, a lisztet és sütőport beleszitáljuk és óvatosan habverővel beleforgatjuk. Egy nagyon tömör piskótatésztát fogunk kapni.
3

180 C fokra előmelegítjük a sütőt.
Sütőkeretben sütöttem (17*21 cm-esre állítottam, hogy minél magasabb legyen a piskóta). A piskótatésztát elegyengetjük a keretben és a túróból formázott kis gömböket a tésztára helyezzük. (Nekem a túró fele mindig megmarad és azt a keret mellett megsütöm. Lehet fele ennyi túróval is készíteni, akkor nyilván fel lesz minden mennyiség). 20-25 perc alatt készre sütjük (tűpróbázni érdemes!).