Bolu Kukus Gula Merah (Lembut & Merekah)

Name: Bolu Kukus Gula Merah (Lembut & Merekah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr / 10sdm Gula aren bubuk (Bisa pakai gula aren bulat); 100 ml Air; 125 gr / 11-12sdm Tepung terigu segitiga biru; 1 btr Kuning telur; 30-40 gr / 3-4sdm Gula pasir; 1/2 sdt Soda kue; 1/2 sdm SP; 1/2 sdt Perisa vanilla; 3 sdm Mentega (dicairkan); 1 sdm Minyak kelapa

Ditta Audia Roza @audiadit

Pakai takaran sendok biar sat set ya bund🥳✌🏻
(Ini jadinya 7pcs cup bolu kukus besar)

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah (Lembut & Merekah)

Ditta Audia Roza @audiadit

Pakai takaran sendok biar sat set ya bund🥳✌🏻
(Ini jadinya 7pcs cup bolu kukus besar)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

100 gr / 10sdmGula aren bubuk (Bisa pakai gula aren bulat)
100 mlAir
125 gr / 11-12sdm Tepung terigu segitiga biru
1 btrKuning telur
30-40 gr / 3-4sdm Gula pasir
1/2 sdtSoda kue
1/2 sdmSP
1/2 sdtPerisa vanilla
3 sdmMentega (dicairkan)
1 sdmMinyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Masukkan kuning telur, gula pasir, soda kue & SP ke dalam wadah. Lalu mixer dari kecepatan sedang ke tinggi sampai mengembang kaku.
2

Kemudian tambahkan air, gula aren bubuk, tepung & perisa vanilla. Mixer kecepatan sedang selama kurang lebih 2-3 menit sampai tercampur rata.
3

Terakhir campurkan margarin yang sudah dicairkan & minyak kelapa. Mixer kecepatan rendah sebentar saja, hanya untuk mengaduk supaya rata.
4

Siapkan panci kukus tunggu hingga airnya mendidih. Jangan lupa tutupnya dilapis lap
5

Sambil menunggu panci kukus siap, isi cup bolu kukus yang sudah ditaruh dicetakan sampai penuh dengan adonan yang sudah jadi. (Saya siapkan 7 cup saja ya, tapi ukuran besar cupnya)
6

Apabila panci kukus sudah siap. Adonan siap dimasukkan. Kukus selama 20menit (jangan buka tutup panci)
7

Tadaaaa hasil setelah dikukus selama 20menit🥳🥳🥳
8

Bolu kukus siap disajikan. Lembut & merekah~ selamat mencoba😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ditta Audia Roza @audiadit

pada 28 Maret 2023 12.40

Komentar

Tim Cookpad (SSF) @tim_cookpad_ssf

29 Maret 2023 03.51

Hai Kak, silakan melengkapi kolom banyaknya “porsi “pada resep ini ya. Karena informasi tersebut sangat membantu pengguna yang akan memasak kembali resep yang telah kamu terbitkan. Terima kasih.

Kata kunci

Bolu Gula Kuning Telur Kelapa Aren Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya