مرغ ترش 👩🏻🍳🍲
طی مسافرتمون به شهر زیبای همدان، رب انار محلی با طعم فوق العاده خریدیم و اولین ایده ای که به ذهنم رسید پختن مرغ ترش بود پس تصمیم گرفتم که این غذای شمالی خوشمزه رو به مناسبت سیزده بدر بپزم و تجربه بسیار خوشمزه ای بود 😋💕
مرغ ترش 👩🏻🍳🍲
طی مسافرتمون به شهر زیبای همدان، رب انار محلی با طعم فوق العاده خریدیم و اولین ایده ای که به ذهنم رسید پختن مرغ ترش بود پس تصمیم گرفتم که این غذای شمالی خوشمزه رو به مناسبت سیزده بدر بپزم و تجربه بسیار خوشمزه ای بود 😋💕
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه و یک عدد پیاز خرد شده با آب میپزیم ،حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه
- 2
حینی که مرغ پخته میشه ،در یک ظرف پیازها رو خرد کرده و تفت میدیم،سیر رو اضافه میکنه و تفت میدهیم ادویه ها رو اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت دادن گردوها و سبزی ها رو اضافه میکنیم
- 3
بعد از اینکه مواد خوب تفت داده شدن رب انار رو اضافه میکنیم و خوب به هم میزنیم
- 4
بعد از اینکه مرغ ها پخته شدن اونا رو داخل مواد میریزیم و چند دقیقه ای تفت میدیم و بعد داخلش آب میریزیم در قابلمه رو میذاریم تا روی شعله ملایم به غلظت مناسب برسه و جا بیافته
- 5
نوش جان کنید 👩🏻🍳💕
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات