A hozzávalókat keverőtálba teszem, majd dagasztóval először lassú majd gyors fokozaton összekeverem.

Lisztezett nyújtódeszkán gyúrom majd gombócot formálok belőle, folpackba teszem és 1 órát pihentetem a hűtőben.

Lisztezett nyújtódeszkán kinyújtom, majd kiszaggatom. Lyukas és nem lyukas párokat készítek.

Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon 10-13 percig sütöm.

Ha kihűlt a nem lyukas formákat megkenem baracklekvárral és ráragasztok egy lyukas formát.

Mikor készen vannak fémdobozba teszem őket. Másnapra megpuhul. Tálaláskor porcukorral megszórom.