آرد رو با آب قاطی میکنیم نمک هم اضافه میکنیم یک ساعت در دمای محیط میذاریم تا استراحت کنه
2
خمیر را به چونه های کوچک تقسیم میکنیم و با وردنه باز میکنیم پیچک شسته و خرد شده را بین خمیر میذاریم خمیر را تا میزنیم و روی ساج می پزیم و در آخر روغن کرمانشاهی را تا نان داغه میریزیم
نظرات (14)