પંચરત્ન દાળ ખીચડી

Name: પંચરત્ન દાળ ખીચડી
Yield: 4 સભ્યો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1/2 કટોરી રાઈસ; 1/2 કટોરી મોગરદાલ; 1/2 કટોરી મગ ફાડા દાળ; 1/2 કટોરી ચણાની દાળ; 1/2 કટોરી અડદ ની દાળ; 5 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી રાઈ જીરુ; 1/2 ચમચી હિંગ; લીમડા ના પાન; 1 ચમચી આદુ મરચા પીસેલા; 1 ચમચી હળદર; 1 ચમચી લાલ મરચુ; 1 ચમચી ગરમ મસાલા; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 1 લીંબુ નો રસ; જરુર મુજબ પાણી

Harsha Gohil @Harshaashok

#SSM દાળ માથી પ્રોટીન સારુ મલે છે...મિક્સ દાળ બાળકો ને પસંદ આવે છે...આજે મેં પંચરત્ન દાળ ખીચડી બનાવી છે.

વધુ વાંચો

પંચરત્ન દાળ ખીચડી

Harsha Gohil @Harshaashok

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

4 સભ્યો

1/2 કટોરીરાઈસ
1/2 કટોરીમોગરદાલ
1/2 કટોરીમગ ફાડા દાળ
1/2 કટોરીચણાની દાળ
1/2 કટોરીઅડદ ની દાળ
5 ચમચીતેલ
1/2 ચમચીરાઈ જીરુ
1/2 ચમચીહિંગ
લીમડા ના પાન
1 ચમચીઆદુ મરચા પીસેલા
1 ચમચીહળદર
1 ચમચીલાલ મરચુ
1 ચમચીગરમ મસાલા
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1લીંબુ નો રસ
જરુર મુજબ પાણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

એક તપેલી માં બધી દાળ લો તે ને ધોઈ ને કુકર માં 4/5 સીટી વગાડો
2

બાદ એક કડાઈ મા તેલ ગરમ કરો તે માં રાઈ જીરુ હિંગ નાખો ને લિમડાના પણ ઉમેરો બાદ દાળ ને વધારો બાદ તે માં મસાલા ઉમેરો ને મિક્સ કરો થોડો સમય ઉકાડો
3

લાસ્ટ મા લીંબુ નો રસ ઉમેરો ને મિક્સ કરો તૈયાર છે પંચરત્ન દાળ ખીચડી સર્વ કરો.